Till middag blev det köttfärsås ala paleo. Den var riktigt god och smakade mycket bra. Många av recepten jag hittar kommer ifrån Annika Sjöös bok. Men även from många andra paleo sidor.
Ingredienser:
500g Köttfärs
500g Krossade Tomater
1 Gul lök
3 Vitlöksklyftor
Salt
Peppar
Hacka lök och bryn det i stekpannan. Blanda i Köttfärsen och de krossade tomaterna. Pressa i vitlöken, salta och peppra.
Morotspaggeti:
6 Stora Morötter
Skala morötterna och gör sedan spaggeti av dem (hyvla med en potatisskalare). Koka sedan i 5 minuter.
